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三种错误营养晚餐方式
提示:上班族的晚餐,营养问题主要是哪些?应当如何预防和化解呢?大致有三种情况。是工作疲劳导致晚餐没有精力做营养平衡的饭菜,叫外卖,吃快餐,或者用速冻食品、肉类熟食等凑合一餐。
买菜做饭需要花费一个小时左右的时间。在饥肠辘辘、筋疲力竭的时候,人们都想吃一些马上就能放进嘴里的食物,而很难有那个毅力饿着肚子先去超市,买菜之后还要择菜洗菜,再烹调上桌。连我自己也是这样,饥饿时一定要先吃/喝些饱腹感强的东西,缓和饥饿感,再回家去做饭。一般来说,工作越辛苦,中午饭质量越差,快餐团膳,寻求食物的欲望就越强烈。
快餐
现代快餐大约起源于20世纪50年代初的美国。美国是一个发现新大陆后欧非为主的yi民国家,在解决了南北统一和政治问题以后,经济科技得到了迅速的发展。当时,甪直镇快餐,由于后美国经济复苏,美国工业文明和扩张步伐加快。那个时代,人们忙于创造财富而奔波,生活节奏越来越快,生活方式发生改变,对吃的要求越来越简单快速,承包食堂,崇尚速度和效率,从而推动了餐饮业的发展。
错误的营养晚餐方式
凡是那些马上能放进嘴里的加工食品,多半都是高脂肪、高精白淀粉、低膳食纤维的食物。即便在快餐店吃一餐看似丰富的套餐,多半也严重缺乏蔬菜,没有粗粮、薯类和豆类,膳食纤维和抗yang hua物质不足。
对策:提前在办公室备一点应急食品,比如水果、坚果、牛奶、酸奶、豆浆等,在下班之前就吃掉,让下班的路上不感觉特别饥饿,特别疲惫。如果在路上已经忍不住吃了快餐,或者卖了一些外卖,注意控制一下数量,回家之后可以再补点蔬菜水果。
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