企业等级: | 普通会员 |
经营模式: | 商业服务 |
所在地区: | 江苏 苏州 苏州市 |
联系卖家: | 朱发伟 先生 |
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快餐就是为消费者提供日常基本生活需求的大众化餐饮,有六个主要特征:制售快捷、食用便利、质量标准、营养均衡、服务简便、价格低廉。
科学家钱学森指出:快餐就是烹饪工业化,将古老的烹饪(经验型手工)
操作用现代科学技术和经营管理变为像工业生产那样组织起来,形成烹饪产业。 关于快餐的基本定义,体现了美国、日本、中国思维方式的不同。其中美国的定义为简练,“快餐”早出现于美国。
饮食误区
1.多吃蛋白质不会长脂肪。每克蛋白质与碳水化合物氧化后均产生4.1千卡的热量。无论蛋白质还是蛋白质碳水化合物,摄入过多,所产生的热量身体消耗不了,团膳,都会变成中性脂肪贮存与皮下,使人发胖。
2.用热油锅炒菜。过热的油锅中,容易产生一种硬脂化合物,快餐配送,人若常吃过热油锅炒出来的菜,易患低酸性胃yan和,如不及时,还可以诱发胃ai。
3.用生水冷却蛋。将煮熟的蛋浸在冷水中,蛋壳随好剥,湖东快餐,但病菌却仍有机可乘。如果要让蛋壳好剥,只需在煮蛋的时水中加如少量shi盐。
工作餐受众,特别随着城市规划的发展,路边摊会慢慢减少。另外,盒饭,随着新建筑越来越多,沿街店铺的租金成本也逐渐抬高,店面式餐饮店的经营压力会越来越大,送餐上门这种低成本餐饮创业项目的优势将会越来越明显!
快餐配送中心的选址
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